1. 雪蓮果根莖作物藥用的功效與作用
雪蓮果。一種多年安第斯山脈特有的生草本植物。莖紫色的;終端黃色至橙色的花，屬向日葵家族中的一員，結節(jié)食用的甜根，熱量低，可以生吃。光少的地方也可生長，農(nóng)業(yè)林業(yè)有一個特點。它生長在疏松，排水良好的酸性或堿性土壤中并且含有豐富的有機物質。
雪蓮果不僅是優(yōu)秀的營養(yǎng)源，對很多食用肉類，食品防腐劑，垃圾食品等，以及缺乏體育鍛煉為一體的現(xiàn)代化社會的健康也有積極的影響。全球都對雪蓮果有強烈的需求，不只是因為雪蓮果甜的味道和容易吃，而且其活性成分及作用，對糖尿病和消化系統(tǒng)。
在fei律賓，雪蓮果的本國民，于2000年。第一個生長在棉蘭老島的某些部分地方，后來到山脈。現(xiàn)在，雪蓮果成功地生長在馬德雷山地區(qū)，特別是在旱田，圣達菲和南部的市鎮(zhèn)新比斯開。2005年，努埃瓦Vizcay的雪蓮果加工和交易中心正式成立。農(nóng)場是一個試點項目，在八打雁次年（2006年）。雪蓮果植物自然生長，并使用100％有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)生塊莖對你的健康更安全，更自然的替代方案。
2. 雪蓮果的營養(yǎng)價值
1.幾個碳水化合物被存儲在塊莖雪蓮果（根）;包含豐富的果糖，葡萄糖，surcrose，低的聚合度（DP）的寡糖（DP 3-10果聚糖），淀粉和菊粉（Asamietal. 1989/Ohyamaet鋁1990）。
2.新鮮的根部含有0.4-2％的蛋白質69-83％的水，20％的糖，主要是菊粉，frucrose聚合物。干燥根中含有4-7％的灰分，蛋白質6-7％，65％的糖和鉀。
3.較低的DP（平均4.2）的Oligofructans可能占到高達67％的干物質含量在收獲（Asmai等1991）。β-（2-1）低聚果糖與終端的蔗糖（菊粉型oligofrucans）（Goto等人，1995）已被確定為oligasaccharides純化形式雪蓮果。
4.干葉和莖中含有11-17％的蛋白質。2-7％和38-41％的氮 - 自由提取。
3. 雪蓮果的功效與作用
1. 雪蓮果是潛在的治療糖尿病。雪蓮果含有菊糖，果糖聚合物。它在體內有效地穩(wěn)定的血糖水平增加的胰島素濃度。
2. 雪蓮果提供了很高的纖維含量，幫助治療消化系統(tǒng)的問題。
3. 雪蓮果低熱量，使其成為一個完美的營養(yǎng)飲食的人患肥胖癥。
4. 雪蓮果包含一些屬性，在治療腎臟問題。
5. 雪蓮果利尿，有助于提高尿的分泌和驅逐。
6. 雪蓮果可以減少和抑制泌尿系結石（結石）的作用是溶解那些已經(jīng)存在。
7. 雪蓮果有助于大便正�；⒔档湍愕慕Y腸的壓力-因此，降低患結腸癌的風險。
8. 降低了動脈硬化抗胰島素的風險。并已被證明是有效的，是根據(jù)從根本上碳水化合物。低聚果糖抑制脂肪生成，因此，它們有一個很好的效果。
9. 能幫助重溫關節(jié)疼痛，關節(jié)腫脹和壓痛伴有關節(jié)炎降低。痛風和風濕病。
10.最近有報道說雪蓮果有助于治療的失眠，子宮肌瘤，偏頭痛，腹痛，胃酸過多。
11.雪蓮果是抗蟲害植物自然生長的，100％有機，保護您和您的家庭有害的化學物質，危害人體和環(huán)境，壽命縮短，因此，可以延長使用壽命。
4. 雪蓮果的吃法(塊莖和茶)
薯類：徹底清洗，剝皮。切成所需大小生吃。最好洗塊莖，以避免腐敗導致效果不好。雪蓮果的吃法成人吃的量：5-6（150克）。雪蓮果的吃法兒童吃的量：1-3片（75克） -作為日常食物的補充。
茶 ：煮3-4杯的水，添加茶葉袋。靜置2分鐘，除去茶葉袋。喝過熱或過冷的�？梢蕴砑臃涿�。
塊莖皮：約1/8公斤。莖皮，煮3-4杯水（約5-6分鐘）。去皮，加蜂蜜。每天就像喝水一樣。
雪蓮果的吃法(塊莖和茶)對于那些患有功效與作用:
糖尿病，膽結石，肥胖，便秘，關節(jié)炎，痛風，風濕，高血壓，腎臟問題，預防老化，前列腺問題，和其他疾病的人。可服用200-300g的塊莖每天和4-5眼鏡或800毫升或者每天服用雪蓮果茶。
5. 雪蓮果葉草藥的功效與作用
*降血糖，抗氧化，抗菌，抗真菌，抗肝保護
主要功效與作用（按順序）：
主要用途（葉子）：
1. 糖尿病和高血糖
2. 為的肝臟滋補肝臟問題
3. 作為抗菌的腎臟和膀胱感染
作為一種抗氧化劑（尤其是對肝臟）
屬性/傳統(tǒng)功效與作用研究：
抗菌，抗糖尿病，抗真菌，抗氧化，保護肝臟（肝保護器），肝臟補劑免疫機能。
其他屬性/傳統(tǒng)功效與作用研究：
降血糖，健胃（援助）
注意：葉子會提高胰島素和糖尿病藥物的效果
